Aquí hay tomate
El huerto en Julio Si si tomate, la estrella sin duda este mes es el tomate. No es que sean mios, que también, pero la primera plantación de tomates que se plantó por el mes de Abril es espectacular. Sus frutos son de un tamaño increíble, consistentes, limpios de malformaciones, un color rojo muy atractivo y con un sabor extraordinario. Los hemos empleado para mil cosas, gazpacho, salmorejo, porra, sofrito, para ensalada y sobre todo para hacer botes en conservas ( en este enlace podéis ver como las hicimos el año pasado). http://cosasquemepasanporahi.blogspot.com.es/2012/08/fotomate.html Otras veces hemos recogido muchos tomates pero la calidad que tienen este año no la habíamos disfrutado nunca. Los calabacines y pepinos dan mas de lo que necesitamos. No paran de florecer y engordar en apenas unos días. Aprovecho la mas mínima ocasión para ir dando a familiares y amigos que en las primeras entregas lo agradecen mucho pero empiezan