Cosas que me pasan por ahi

El huerto en Julio Si si tomate, la estrella sin duda este mes es el tomate. No es que sean mios, que también, pero la primera plantación de tomates que se plantó por el mes de Abril es espectacular.  Sus frutos son  de un tamaño increíble, consistentes, limpios de malformaciones, un color rojo muy atractivo y con un sabor extraordinario. Los hemos empleado para mil cosas, gazpacho, salmorejo, porra, sofrito, para ensalada y sobre todo para hacer botes en conservas  ( en este enlace podéis ver como las hicimos el año pasado).   http://cosasquemepasanporahi.blogspot.com.es/2012/08/fotomate.html Otras veces hemos recogido muchos tomates pero la calidad que tienen este año no la habíamos disfrutado nunca. Los  calabacines y pepinos  dan mas de lo que necesitamos. No paran de florecer y engordar en apenas unos días. Aprovecho la mas mínima ocasión para ir dando a familiares y amigos que en las primeras entregas lo ...

Junio está siendo un mes muy movidito. Las lluvias y los constantes cambios de temperatura han hecho que  todo lo relacionado con las recogidas y nuevas plantaciones fuera una duda constante. Es tiempo de recoger las patatas y los ajos, plantar nuevas tomateras, pimientos, berenjenas, pepinos, calabacines, cebollas y mas lechugas. Empieza la recolecta de judías y hay que plantar nuevas semillas para ir escalonando su producción. Tanta lluvia acompañado con la inconstancia del termómetro han hecho que las primeras tomateras enfermaran de mildiu.  Pero también es el mes mas generoso porque en apenas unos días pasas de no ver una triste judía a llenar una bolsa o a empezar a ver unos ostentosos racimos de tomates donde solo veías unas tristes bolitas verdes. Los calabacines y los pepinos son de lo mas agradecidos, regalando flores a espuertas y creciendo por horas.  Con tantas lluvias hubo que adelantar la recogida de las patatas. Con la inestimable ayuda de ...

Bueno quizá tendría que aclarar el motivo del titulo, pero un buen titular siempre vende y como algo de verdad hay en el, lo podéis comprobar mas adelante, no quería perder la oportunidad de atraer a un@s poc@s curios@s. Prometo cumplir con la palabra dada. El huerto en Mayo Las patatas toman protagonismo este mes. Ocupan mas de dos tercios del huerto, dándole exuberancia por sus verdes y frondosas hojas. Parece que va a ser buen año de patatas. Nos dio trabajo preparar la tierra y plantar las patatas de siembra.  En una tierra bien abonada, hicimos unos anchos caballones, partimos la patata de siembra por la mitad, como si fueran a ser asadas, y las enterramos con la parte plana hacia abajo a una distancia de una a otra de cuarenta centímetros. No le dimos ningún riego hasta que todas brotaron y las matas tenían mas o menos unos 20 centímetros. Quitamos las malas hierbas antes de regarlas. Fue espectacular el cambio que dieron con el ...